第５回安全で美味しい島根の県産品認証審査委員会 議事内容について
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日時：
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平成30年３月15日(木)13:30～15:30 |
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会場：
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島根県庁職員会館教養1 |
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出席者：
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審査委員６名、県担当者 |
議事
- 新規審査
| 青果物４件、林産物１件、畜産物１件について、農産部会、林業部会、畜産部会から説明 | |||
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ア、
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不適合項目 | ||
| 青果物２項目、林産物３項目、畜産物１項目についての不適合について、是正報告が提出されたことを説明。 | |||
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イ、
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質疑 | ||
| ・化学合成農薬不使用と農薬不使用は違うのか。 →有機JASでは使える農薬があるため、敢えて「化学合成農薬」と表記した。 ・アスパラは露地とハウスがあるが、出荷は別か。 →同時期に収穫される場合は区分されない。 ・この作物は農薬をあまり使わないと思うが、何に使うのか。 →病害虫は発生するので、防除に使われる。 ・柿の出荷はどのようにされるのか。 →脱渋のためドライアイスを入れて出荷される。 ・干し柿の乾燥方法は。 →衛生面に配慮した天日、乾燥機が用いられる。 ・椎茸は構成員が多いが、日頃の管理はどのようにチェックされるのか。 →自己点検と、団体事務局監査が行われる。 ・牛乳に認証シールを貼ることになるのか。 →現在検討中。 ・放牧とあるが、購入飼料は給与しないのか。 →冬期を中心に、濃厚飼料、購入乾草を与えている。その際の安全性は確認されている。 |
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ウ、
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審査結果 | ||
| 承認適当 |
- 更新審査
| 青果物１件、林産物１件、畜産物１件について、農産部会、林業部会、畜産部会から説明 | |||
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ア、
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不適合項目 | ||
| なし | |||
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イ、
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質疑 | ||
| ・和牛に輸入餌を与えても、和牛か。その安全性は。 →和牛の遺伝子を持つものが和牛。 輸入飼料の安全性は、国が検査し、確認されたもの。 単価は高くなるが、信頼性の高いものを購入されている。 人が食べても安全な残渣を利用する等工夫もされている。 ・国内の飼料米をもっと使えば良いのでは。 →振興しているが肉質面から、全量ということにはならない。 ・トマトを店で見たが、包装が丁寧で、気をつけていることが伝わる。 |
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ウ、
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審査結果 | ||
| 承認適当 |
- 監査報告
| 穀物１件、青果物５件、茶１件、きのこ類１件、水産物１件について、各部会から報告 | |
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ア、
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質疑
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なし
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- 監査の省略
上記の監査報告のあった９件のうち、規定に基づき次回監査を省略することができる５件について諮り、承認された。
その他
| 委員任期２年につき、今審査会をもって、任期満了であることを伝え、終了。 |
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