トップページ > 美味しまね認証制度とは? > 認証の基準 > 生産工程管理基準

生産工程管理基準

令和2年10月2日更新

農産物

※基本基準は、農林水産省「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」準拠確認済み。
青果物(基本基準) [pdf:282KB]
青果物(上位基準) [pdf:767KB]
穀物(基本基準) [pdf:290KB]
穀物(上位基準) [pdf:766KB]
茶(基本基準) [pdf:377KB]
茶(上位基準) [pdf:731KB]

畜産物

肥育牛(基本基準) [pdf:341KB]
肉用豚(基本基準) [pdf:354KB]
肉用鶏(基本基準) [pdf:332KB]
鶏卵(基本基準) [pdf:354KB]
生乳(基本基準) [pdf:349KB]
畜産物共通(上位基準) [pdf:575KB]

林産物

※基本基準は、農林水産省「農業生産工程管理(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」準拠確認済み。
生鮮きのこ・乾燥きのこ(基本基準) [pdf:436KB]
生鮮きのこ・乾燥きのこ(上位基準) [pdf:3MB]

水産物

生食用イワガキ(基本基準) [pdf:251KB]
生食用イワガキ(上位基準) [pdf:289KB]
内水面養殖魚(基本基準) [pdf:215KB]
内水面養殖魚(上位基準) [pdf:258KB]



ページトップ