第３回安全で美味しい島根の県産品認証審査委員会 議事内容について
|
日時：
|
平成28年12月21日(水)13:30～15:30 |
|
会場：
|
島根県庁会議棟第２会議室 |
|
出席者：
|
審査委員5名、県担当者 |
議事
- 新規認証審査
○穀類（米、大豆）２件、青果物（ぶどう、ほうれんそう、なす、トマト）４件について、農産部会から説明
|
ア、
|
不適合項目 | ||
| なし | |||
|
イ、
|
質疑 | ||
| 大豆 ・除草剤を使用しているか？ →使用していない ぶどう ・出荷先と時期は？ →ＪＡ出荷と直売。５月下旬から7月。 ・倉庫の区画線は、管理する人の分担はあるか。 →ある。 共通 ・管理に労力を要した際の経営収支は？ →審査事項ではないが、必要に応じて調査している。経営改善につながる事例が多いし、それを目指している。 ・いずれも「整理整頓」が良くされていることがわかった。これがポイントだと思う。 |
|||
|
ウ、
|
審査結果 | ||
| 審査適当 |
- 新たな生産工程管理基準について
○水産部会から「内水面養殖魚」の管理基準について説明
|
ア、
|
質疑 | ||
| ・抗生物質、薬品等の使用に関する項目はあるか？ →農林水産省の医薬品使用基準、他県事例等を参考に作成していることを説明。 ・記録が重要だが、基本に詳しく書いた方が良いのではないか？ →現地審査で状況を確認することとなる。 ・個別の管理マニュアルが別に作成されているか？ →作成されている。 |
|||
|
イ、
|
審査結果 | ||
| 審査適当 |
- 監査報告
○穀物1件、青果物5件、原木しいたけ1件、菌床しいたけ1件、肥育牛1件、鶏卵1件について、各報告
|
ア、
|
質疑
|
|
なし
|
- 監査の省略
○上記監査報告のあった１０件のうち、規定に基づき次回監査を省略することができる６件について諮り、承認された。
その他
| 次の３点を説明し、終了。 | ||
|
（１） 農林水産省ＧＡＰガイドライン準拠について
|
||
|
（２） ２０２０年オリンピック・パラリンピック東京大会 食材調達基準について
|
||
|
（３） 美味しまね認証の今後の見通し
|
||
もどる
